Entrevista com Satya Cleire, chef do restaurante Quimanga
Cheiro do Pão cresce quase 100% no faturamento, muito acima da média local e nacional
Aos 33 anos, Brunno Malheiros é referência no setor da panificação Disciplina, técnica, produtos de qualidade e equipe alinhada
Entrevista com Victor Montenegro, sócio-fundador do Grupo Ki Açaí Nordeste
O que começou como um pequeno carrinho de açaí na Maraponga, em 2016,
Entrevista com Fernando Reis, idealizador da Brasil Restaurant Week
Há quase duas décadas, a Brasil Restaurant Week se tornou o maior festival
Notícias
Maranguape realiza Festival Gastronômico de Espetinhos com foco na geração de renda e fortalecimento da economia local
A Praça Capistrano de Abreu, no Centro de Maranguape, será palco do Festival Gastronômico de Espetinhos, que acontece nos dias 15
Matina Brunch e Café celebra aniversário com casa cheia e programação especial
Descubra receitas
Lasanha à Bolonhesa
Quer uma lasanha cremosa, saborosa e fácil de fazer? Essa receita do Gastronomia e Mídia de Lasanha à Bolonhesa é perfeita para um almoço em
Pão de Coco
Nada melhor do que começar o dia com um pão de coco fresquinho, macio e cheiroso! Típico do Nordeste brasileiro, esse pão é perfeito para
Bolo de Milho
Nada mais típico das festas juninas do que um bolo de milho quentinho e fofinho. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, essa receita é
Poke Primavera
Consultora em nutrição da Mana Poke, Thaís Graça, preparou uma receita especial de poke com ingredientes leves e saudáveis A primavera, que teve início no
Quem sou
Oi, meu nome é Ingryd Freitas. Sou jornalista e criadora de conteúdo sobre gastronomia e viagens.
Apaixonada por sabores e histórias, compartilho experiências que unem jornalismo, gastronomia e o prazer de descobrir novos lugares.
