Com o Selo de Hospitalidade Italiana, restaurante de Luca Lunghi inaugura novo ciclo ao abrir diariamente e inclui almoço executivo no serviço.
Com duas décadas de tradição na Praia de Iracema, o La Bella Italia inaugura um novo capítulo em sua trajetória. Reconhecido pela autenticidade de sua cozinha e detentor exclusivo do Selo de Hospitalidade Italiana nas regiões Norte e Nordeste, o restaurante passa a funcionar diariamente, agora também com serviço de almoço executivo. A mudança consolida o restaurante como um espaço de convivência contínua, inserido no ritmo cotidiano da cidade.
Mais do que ampliar a operação, o movimento reafirma o compromisso da casa com o rigor técnico e a hospitalidade clássica italiana. O selo, concedido por meio do Consulado, certifica a origem dos insumos e o respeito aos processos tradicionais, aspectos que agora se refletem também nas versões diurnas do cardápio.
Técnica sob a luz do dia
O novo formato representa a evolução natural de uma marca que há 20 anos é referência em Fortaleza. O menu executivo foi pensado como uma síntese da cozinha da casa, priorizando frescor, agilidade e autenticidade “O La Bella Italia faz parte da rotina de Fortaleza. Ao abrirmos todos os dias para o almoço, estendemos o convite para que o cliente viva a experiência italiana com a mesma técnica e acolhimento, agora também sob a luz do dia” , afirma o empresário Luca Lunghi.
Atendimento contínuo no salão e no delivery
A operação foi redesenhada para garantir fluidez entre o salão e o delivery, ambos sincronizados com o novo cronograma. A partir das 11h30, o serviço segue em fluxo contínuo, preservando a integridade e o padrão da cozinha, seja no almoço de família ou em uma pausa de trabalho.
À noite, o restaurante mantém o ritual enogastronômico que consagra o restaurante. Sob curadoria do sommelier Rangel Barbosa, há 12 anos na equipe, a adega continua a oferecer uma seleção precisa de rótulos italianos, reforçando o compromisso da família La Bella Italia com a excelência em tempo integral.
SERVIÇO
La Bella Italia – operação diária (salão e delivery)
Almoço: diariamente, das 11h30 às 15h30.
Jantar: domingo a quinta, das 18h às 23h30 | sexta e sábado, das 18h à 0h
Endereço: Av. Almirante Barroso, 812 – Praia de Iracema
Informações: (85) 3219-2166
