De olho na crescente demanda por alimentação saudável em Fortaleza, a rede Mana Poke inaugura sua primeira unidade no Ceará apostando no poke havaiano como um diferencial no mercado local.
Fortaleza acaba de ganhar um novo destino gastronômico para quem busca alimentação saudável, saborosa e com uma pegada praiana. A rede de culinária havaiana Mana Poke inaugura sua primeira unidade no Ceará nesta quinta-feira, dia 26 de junho, no coração da Aldeota, na esquina das ruas Maria Tomásia e Vicente Leite.
A novidade marca a terceira expansão da marca no Nordeste em menos de um ano. Após estrear em Recife e João Pessoa, a rede escolheu a capital cearense para dar continuidade ao seu plano de crescimento, apostando no potencial do público local e na ascensão do estilo de vida saudável.
Inspirada no Havaí, a loja conta com 300m², decoração tropical, trilha sonora com surf music e um espaço instagramável com deck externo para 84 clientes. Além disso, a proposta é unir ambiente descontraído com agilidade no atendimento, inclusive por delivery, com tempo médio de entrega de apenas 10 minutos via iFood.
“Fortaleza está cada vez mais aberta a experiências gastronômicas diferentes e saudáveis. Queremos trazer o melhor do poke havaiano com a qualidade da Mana Poke e a praticidade que o dia a dia exige”, afirma Eveline Teixeira, à frente da unidade local.
Cardápio diverso e personalizável
O destaque do cardápio é o “Monte seu Poke”, uma opção totalmente personalizável, com 59 ingredientes disponíveis e diferentes tamanhos: Marola, Tsunami, Viagem e Maninha. Para quem prefere combinações já definidas, o cardápio também conta com sete sugestões prontas, entre elas, o queridinho Poke Perfeito, que reúne arroz japonês, salmão com cream cheese, shimeji, sunomono, chips, amêndoas e molho tarê.
“A gente já era fã da marca em São Paulo e sempre tivemos vontade de trazer esse conceito pra cá. Fortaleza é uma capital em pleno crescimento, e o poke se encaixa perfeitamente na busca por praticidade e bem-estar”, comenta Daniel Demicheli, gerente da nova unidade.
Expansão com propósito
A Mana Poke é hoje uma das redes que mais cresce no setor de culinária havaiana no Brasil. Segundo o CEO Filipe Moreno, 2024 foi um ano decisivo, com a chegada da marca a novos estados e o fortalecimento da presença em regiões estratégicas. A expectativa para 2025 é seguir avançando pelo Nordeste e consolidar a marca como referência nacional.
Com mais de 60 unidades espalhadas por 10 estados e o Distrito Federal, a Mana Poke não aposta apenas em expansão: a rede mantém ações sociais por meio do projeto Mana Day, que já arrecadou recursos para iniciativas como o Instituto Ítalo Ferreira, no Rio Grande do Norte.
